味噌豆腐ハンバーグ
味噌と相性抜群の豆腐ハンバーグ。
材料
1人分| 木綿豆腐 | 268g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| なす | 適量 |
| アスパラ | 1/4個 |
| ごま油 | 少々 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 適量 |
| にんにく | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
トマトは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、ハムを炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
お好みで辛さを調整してください - 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
