和風豆腐ハンバーグ
家庭で簡単に作れる本格豆腐ハンバーグ。

材料
2人分| 油揚げ | 323g |
| アスパラ | 適量 |
| こしょう | 少々 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
小松菜を乱切りに切る。
- 3
中火で4分加熱する。
- 4
フライパンに油を熱し、小松菜を炒める。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
家庭で簡単に作れる本格豆腐ハンバーグ。

| 油揚げ | 323g |
| アスパラ | 適量 |
| こしょう | 少々 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
野菜を洗い、水気を切る。
小松菜を乱切りに切る。
中火で4分加熱する。
フライパンに油を熱し、小松菜を炒める。
調味料を加えて味をなじませる。
お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-11-18