和風豆腐ハンバーグ

家庭で簡単に作れる本格豆腐ハンバーグ。

調理時間 48
上級
480 kcal
2人分
初心者向けクリーミー
和風豆腐ハンバーグ

材料

2人分
油揚げ323g
アスパラ適量
こしょう少々
砂糖小さじ2
みりん大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    小松菜を乱切りに切る。

  3. 3

    中火で4分加熱する。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、小松菜を炒める。

  5. 5

    調味料を加えて味をなじませる。

  6. 6

    お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります

栄養成分(1人分)

カロリー480 kcal
タンパク質7 g
脂質9 g
炭水化物33 g
塩分3.3 g

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更新日: 2024-11-18