照り焼き豆腐ステーキ
照り焼きの風味が楽しめる豆腐ステーキ。

材料
2人分| 油揚げ | 245g |
| なす | 1個 |
| 醤油 | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
にんじんを薄切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
中火で3分加熱する。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
照り焼きの風味が楽しめる豆腐ステーキ。

| 油揚げ | 245g |
| なす | 1個 |
| 醤油 | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
調味料を合わせておく。
にんじんを薄切りにする。
鍋に水を入れて沸騰させる。
両面をこんがり焼く。
中火で3分加熱する。
塩こしょうで味を調える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-01-18