チーズ豆腐ステーキ
忙しい日でもパパッと作れる豆腐ステーキ。
材料
1人分| 木綿豆腐 | 304g |
| じゃがいも | 100g |
| トマト | 適量 |
| にんじん | 1個 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 味噌 | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
もやしは食べやすい大きさに切る。
火加減に注意して焦がさないようにしましょう - 3
両面をこんがり焼く。
- 4
中火で3分加熱する。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
お好みで醤油をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
