きのこ豆腐ステーキ
きのこと相性抜群の豆腐ステーキ。

材料
3人分| 厚揚げ | 155g |
| トマト | 100g |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| みりん | 少々 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 少々 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
ブロッコリーをみじん切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
- 5
中火で8分加熱する。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
きのこと相性抜群の豆腐ステーキ。

| 厚揚げ | 155g |
| トマト | 100g |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| みりん | 少々 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 少々 |
下ごしらえをする。
ブロッコリーをみじん切りにする。
強火で一気に炒める。
フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
中火で8分加熱する。
調味料を加えて味をなじませる。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-02-02