鶏肉肉豆腐
家庭で簡単に作れる本格肉豆腐。

材料
2人分| 木綿豆腐 | 223g |
| にんじん | 2個 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| トマト | 150g |
| 酢 | 小さじ2 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| にんにく | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
小松菜は食べやすい大きさに切る。
- 3
中火で6分加熱する。
- 4
8分ほど煮込む。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
仕上げに刻み海苔を添える。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
家庭で簡単に作れる本格肉豆腐。

| 木綿豆腐 | 223g |
| にんじん | 2個 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| トマト | 150g |
| 酢 | 小さじ2 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| にんにく | 適量 |
肉を室温に戻しておく。
小松菜は食べやすい大きさに切る。
中火で6分加熱する。
8分ほど煮込む。
だし汁を加えて煮る。
仕上げに刻み海苔を添える。
更新日: 2024-02-25