おかか冷奴
忙しい日でもパパッと作れる冷奴。
材料
1人分| 油揚げ | 184g |
| キャベツ | 100g |
| きゅうり | 150g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| こしょう | 大さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
にんじんをみじん切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
忙しい日でもパパッと作れる冷奴。
| 油揚げ | 184g |
| キャベツ | 100g |
| きゅうり | 150g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| こしょう | 大さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
肉を室温に戻しておく。
にんじんをみじん切りに切る。
強火で一気に炒める。
強火で一気に炒める。
だし汁を加えて煮る。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-08-02
