冷奴

忙しい日でもパパッと作れる冷奴。

調理時間 22
簡単
510 kcal
2人分
低カロリー夜食本格
冷奴

材料

2人分
油揚げ300g
アスパラ適量
ブロッコリー1/4個
にんにく小さじ1
醤油大さじ1/2
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    キャベツをみじん切りにする。

  3. 3

    中火で5分加熱する。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  6. 6

    だし汁を加えて煮る。

  7. 7

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう

栄養成分(1人分)

カロリー510 kcal
タンパク質35 g
脂質13 g
炭水化物60 g
塩分2.6 g

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更新日: 2024-11-18