冷奴
忙しい日でもパパッと作れる冷奴。

材料
2人分| 油揚げ | 300g |
| アスパラ | 適量 |
| ブロッコリー | 1/4個 |
| にんにく | 小さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
キャベツをみじん切りにする。
- 3
中火で5分加熱する。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
忙しい日でもパパッと作れる冷奴。

| 油揚げ | 300g |
| アスパラ | 適量 |
| ブロッコリー | 1/4個 |
| にんにく | 小さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
材料を準備し、計量する。
キャベツをみじん切りにする。
中火で5分加熱する。
弱火でじっくり火を通す。
鍋に水を入れて沸騰させる。
だし汁を加えて煮る。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-11-18