揚げ玉揚げ出し豆腐

家庭で簡単に作れる本格揚げ出し豆腐。

調理時間 14
上級
524 kcal
4人分
定番時短もちもち
揚げ玉揚げ出し豆腐

材料

4人分
木綿豆腐197g
トマト適量
じゃがいも1/2個
大さじ1
味噌大さじ1
少々
にんにく小さじ2

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    小松菜を薄切りにする。

    作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    調味料を加えて味をなじませる。

  6. 6

    お好みで醤油をかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ

栄養成分(1人分)

カロリー524 kcal
タンパク質5 g
脂質12 g
炭水化物22 g
塩分1.5 g

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更新日: 2024-06-27