なめこ揚げ出し豆腐
家庭で簡単に作れる本格揚げ出し豆腐。

材料
1人分| 木綿豆腐 | 153g |
| きゅうり | 1個 |
| 酒 | 少々 |
| こしょう | 適量 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ほうれん草を千切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
中火で9分加熱する。
蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります - 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
家庭で簡単に作れる本格揚げ出し豆腐。

| 木綿豆腐 | 153g |
| きゅうり | 1個 |
| 酒 | 少々 |
| こしょう | 適量 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
調味料を合わせておく。
ほうれん草を千切りに切る。
強火で一気に炒める。
中火で9分加熱する。
調味料を加えて味をなじませる。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-01-03