あんかけ揚げ出し豆腐
あんかけと相性抜群の揚げ出し豆腐。

材料
2人分| 絹ごし豆腐 | 285g |
| じゃがいも | 150g |
| 玉ねぎ | 100g |
| みりん | 小さじ2 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 味噌 | 適量 |
| 塩 | 大さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ブロッコリーをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、ハムを炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
仕上げにネギを添える。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
あんかけと相性抜群の揚げ出し豆腐。

| 絹ごし豆腐 | 285g |
| じゃがいも | 150g |
| 玉ねぎ | 100g |
| みりん | 小さじ2 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 味噌 | 適量 |
| 塩 | 大さじ1 |
調味料を合わせておく。
ブロッコリーをみじん切りにする。
フライパンに油を熱し、ハムを炒める。
鍋に水を入れて沸騰させる。
醤油、みりん、酒を加える。
仕上げにネギを添える。
更新日: 2024-07-26