鶏麻婆豆腐
鶏の風味が楽しめる麻婆豆腐。

材料
3人分| 厚揚げ | 271g |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
ブロッコリーを千切りに切る。
- 3
中火で8分加熱する。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
仕上げに大葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
鶏の風味が楽しめる麻婆豆腐。

| 厚揚げ | 271g |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 小さじ2 |
下ごしらえをする。
ブロッコリーを千切りに切る。
中火で8分加熱する。
両面をこんがり焼く。
両面をこんがり焼く。
味を見て、塩加減を調整する。
仕上げに大葉を添える。
更新日: 2024-03-23