花椒麻婆豆腐

花椒がアクセントの絶品麻婆豆腐。

調理時間 16
簡単
535 kcal
2人分
カフェ風ご飯がすすむ
花椒麻婆豆腐

材料

2人分
木綿豆腐100g
玉ねぎ100g
小さじ1
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    きゅうりを薄切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。

  4. 4

    両面をこんがり焼く。

  5. 5

    調味料を加えて味をなじませる。

  6. 6

    仕上げにごまを添える。

料理のコツ・ポイント

  • 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます

栄養成分(1人分)

カロリー535 kcal
タンパク質16 g
脂質24 g
炭水化物26 g
塩分2.6 g

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更新日: 2024-09-23