激辛麻婆豆腐

忙しい日でもパパッと作れる麻婆豆腐。

調理時間 49
普通
431 kcal
2人分
夜食お酒に合うおもてなし
激辛麻婆豆腐

材料

2人分
木綿豆腐170g
小松菜少々
ほうれん草1/4個
にんにく小さじ1
砂糖適量

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    3分ほど煮込む。

  4. 4

    両面をこんがり焼く。

  5. 5

    中火で4分加熱する。

  6. 6

    調味料を加えて味をなじませる。

  7. 7

    仕上げに三つ葉を添える。

料理のコツ・ポイント

  • 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
  • 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です

栄養成分(1人分)

カロリー431 kcal
タンパク質22 g
脂質19 g
炭水化物12 g
塩分2.8 g

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更新日: 2024-05-26