ハムエッグベネディクト

ハムと相性抜群のエッグベネディクト。

調理時間 25
上級
365 kcal
2人分
濃厚和食夕食郷土料理
ハムエッグベネディクト

材料

2人分
174g
もやし150g
小さじ2
こしょう小さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    小松菜を一口大に切る。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、もやしを炒める。

  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
  • お好みで辛さを調整してください

栄養成分(1人分)

カロリー365 kcal
タンパク質21 g
脂質21 g
炭水化物18 g
塩分1.6 g

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更新日: 2024-09-05