ハムエッグベネディクト
ハムと相性抜群のエッグベネディクト。

材料
2人分| 卵 | 174g |
| もやし | 150g |
| 塩 | 小さじ2 |
| こしょう | 小さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
小松菜を一口大に切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
フライパンに油を熱し、もやしを炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- お好みで辛さを調整してください
ハムと相性抜群のエッグベネディクト。

| 卵 | 174g |
| もやし | 150g |
| 塩 | 小さじ2 |
| こしょう | 小さじ1 |
野菜を洗い、水気を切る。
小松菜を一口大に切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
フライパンに油を熱し、もやしを炒める。
醤油、みりん、酒を加える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-09-05