エッグベネディクト
定番がアクセントの絶品エッグベネディクト。

材料
3人分| 卵 | 349g |
| アスパラ | 150g |
| きゅうり | 少々 |
| にんにく | 小さじ1 |
| 醤油 | 適量 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
玉ねぎをみじん切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
仕上げにみょうがを添える。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
定番がアクセントの絶品エッグベネディクト。

| 卵 | 349g |
| アスパラ | 150g |
| きゅうり | 少々 |
| にんにく | 小さじ1 |
| 醤油 | 適量 |
野菜を洗い、水気を切る。
玉ねぎをみじん切りにする。
鍋に水を入れて沸騰させる。
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。
調味料を加えて味をなじませる。
仕上げにみょうがを添える。
更新日: 2024-11-08