じゃがいもオムレツ
じゃがいもがアクセントの絶品オムレツ。
材料
2人分| 卵 | 104g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 酢 | 小さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
ブロッコリーを薄切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
