チーズ目玉焼き
チーズの風味が楽しめる目玉焼き。
材料
2人分| 卵 | 292g |
| キャベツ | 1個 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 適量 |
| みりん | 大さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
トマトは食べやすい大きさに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
強火で一気に炒める。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
