中華風茶碗蒸し

家庭で簡単に作れる本格茶碗蒸し。

調理時間 12
普通
321 kcal
2人分
家庭料理居酒屋風
中華風茶碗蒸し

材料

2人分
184g
トマト150g
ブロッコリー1/2個
ごま油小さじ2
適量

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    ほうれん草を薄切りにする。

    仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
  3. 3

    フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。

  4. 4

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  5. 5

    7分ほど煮込む。

  6. 6

    だし汁を加えて煮る。

  7. 7

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
  • 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします

栄養成分(1人分)

カロリー321 kcal
タンパク質25 g
脂質28 g
炭水化物46 g
塩分1.4 g

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更新日: 2024-07-15