サラダゆで卵
サラダの風味が楽しめるゆで卵。

材料
2人分| 卵 | 331g |
| なす | 1/4個 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| みりん | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
アスパラは食べやすい大きさに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
中火で6分加熱する。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
お好みでドレッシングをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
サラダの風味が楽しめるゆで卵。

| 卵 | 331g |
| なす | 1/4個 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| みりん | 適量 |
肉を室温に戻しておく。
アスパラは食べやすい大きさに切る。
弱火でじっくり火を通す。
中火で6分加熱する。
醤油、みりん、酒を加える。
お好みでドレッシングをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-05-17