おでんゆで卵
家庭で簡単に作れる本格ゆで卵。

材料
1人分| 卵 | 189g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| トマト | 適量 |
| 小松菜 | 2個 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
小松菜を薄切りにする。
- 3
4分ほど煮込む。
- 4
フライパンに油を熱し、トマトを炒める。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
家庭で簡単に作れる本格ゆで卵。

| 卵 | 189g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| トマト | 適量 |
| 小松菜 | 2個 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
小松菜を薄切りにする。
4分ほど煮込む。
フライパンに油を熱し、トマトを炒める。
強火で一気に炒める。
調味料を加えて味をなじませる。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-04-19