温泉ゆで卵
温泉と相性抜群のゆで卵。

材料
1人分| 卵 | 355g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| みりん | 大さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
アスパラを一口大に切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
お好みでドレッシングをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
温泉と相性抜群のゆで卵。

| 卵 | 355g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| みりん | 大さじ2 |
野菜を洗い、水気を切る。
アスパラを一口大に切る。
弱火でじっくり火を通す。
弱火でじっくり火を通す。
弱火でじっくり火を通す。
調味料を加えて味をなじませる。
お好みでドレッシングをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-11-22