甘め親子丼
甘めの風味が楽しめる親子丼。

材料
2人分| 卵 | 348g |
| じゃがいも | 1/4個 |
| キャベツ | 1個 |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| サラダ油 | 少々 |
| 酢 | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
きゅうりは食べやすい大きさに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
中火で8分加熱する。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
甘めの風味が楽しめる親子丼。

| 卵 | 348g |
| じゃがいも | 1/4個 |
| キャベツ | 1個 |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| サラダ油 | 少々 |
| 酢 | 大さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
きゅうりは食べやすい大きさに切る。
両面をこんがり焼く。
強火で一気に炒める。
中火で8分加熱する。
調味料を加えて味をなじませる。
お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-07-15