三つ葉親子丼
三つ葉がアクセントの絶品親子丼。

材料
2人分| 卵 | 321g |
| ブロッコリー | 150g |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
キャベツを薄切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
6分ほど煮込む。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
下味をしっかりつけると味が染み込みます - 7
お好みでケチャップをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
三つ葉がアクセントの絶品親子丼。

| 卵 | 321g |
| ブロッコリー | 150g |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
下ごしらえをする。
キャベツを薄切りに切る。
強火で一気に炒める。
強火で一気に炒める。
6分ほど煮込む。
醤油、みりん、酒を加える。
お好みでケチャップをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-10-01