きのこオムライス
きのこの風味が楽しめるオムライス。

材料
3人分| 卵 | 132g |
| キャベツ | 150g |
| じゃがいも | 1個 |
| にんじん | 100g |
| みりん | 大さじ1/2 |
| こしょう | 適量 |
| にんにく | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
なすは食べやすい大きさに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
10分ほど煮込む。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
きのこの風味が楽しめるオムライス。

| 卵 | 132g |
| キャベツ | 150g |
| じゃがいも | 1個 |
| にんじん | 100g |
| みりん | 大さじ1/2 |
| こしょう | 適量 |
| にんにく | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
なすは食べやすい大きさに切る。
弱火でじっくり火を通す。
10分ほど煮込む。
だし汁を加えて煮る。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-08-16