トマトオムライス
忙しい日でもパパッと作れるオムライス。
材料
2人分| 卵 | 227g |
| ブロッコリー | 適量 |
| 玉ねぎ | 150g |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
きゅうりは食べやすい大きさに切る。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
中火で7分加熱する。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
