ドリア風オムライス
忙しい日でもパパッと作れるオムライス。
材料
2人分| 卵 | 196g |
| じゃがいも | 適量 |
| ブロッコリー | 1個 |
| アスパラ | 1個 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
| オリーブオイル | 少々 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
アスパラを薄切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
