ホワイトソースオムライス
忙しい日でもパパッと作れるオムライス。
材料
2人分| 卵 | 190g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| キャベツ | 150g |
| 小松菜 | 適量 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| ごま油 | 大さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
小松菜は食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒める。
- 6
だし汁を加えて煮る。
お好みで辛さを調整してください - 7
お好みでごまだれをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
