ほうれん草卵焼き
忙しい日でもパパッと作れる卵焼き。
材料
2人分| 卵 | 241g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 1/4個 |
| 生姜 | 適量 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| にんにく | 大さじ2 |
| みりん | 適量 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
もやしをいちょう切りに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、もやしを炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、豚ロースを炒める。
- 5
塩こしょうで味を調える。
お好みで辛さを調整してください - 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
