ひじき卵焼き
ひじきがアクセントの絶品卵焼き。

材料
2人分| 卵 | 327g |
| もやし | 1/2個 |
| きゅうり | 1個 |
| 酢 | 小さじ1 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| こしょう | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 3
両面をこんがり焼く。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
ひじきがアクセントの絶品卵焼き。

| 卵 | 327g |
| もやし | 1/2個 |
| きゅうり | 1個 |
| 酢 | 小さじ1 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| こしょう | 大さじ1 |
材料を準備し、計量する。
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
両面をこんがり焼く。
弱火でじっくり火を通す。
調味料を加えて味をなじませる。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-06-18