チーズ卵焼き
家庭で簡単に作れる本格卵焼き。
材料
2人分| 卵 | 131g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| きゅうり | 100g |
| もやし | 少々 |
| 酒 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 味噌 | 少々 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
にんじんをみじん切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 4
フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
- 5
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
