だし巻き卵焼き
だし巻きの風味が楽しめる卵焼き。

材料
2人分| 卵 | 339g |
| もやし | 少々 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
玉ねぎを一口大に切る。
- 3
中火で5分加熱する。
- 4
フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒める。
- 5
6分ほど煮込む。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります - 7
お好みでポン酢をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
だし巻きの風味が楽しめる卵焼き。

| 卵 | 339g |
| もやし | 少々 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
調味料を合わせておく。
玉ねぎを一口大に切る。
中火で5分加熱する。
フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒める。
6分ほど煮込む。
味を見て、塩加減を調整する。
お好みでポン酢をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-07-20