ちくわ入りにんじんしりしり
ちくわ入りの風味が楽しめるにんじんしりしり。
材料
4人分| キャベツ | 313g |
| 小松菜 | 150g |
| こしょう | 小さじ2 |
| 醤油 | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
トマトを一口大に切る。
- 3
中火で5分加熱する。
- 4
強火で一気に炒める。
材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります - 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
