オニオントマトサラダ
オニオンと相性抜群のトマトサラダ。
材料
2人分| にんじん | 182g |
| なす | 150g |
| にんじん | 少々 |
| アスパラ | 適量 |
| 生姜 | 適量 |
| 酒 | 少々 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
じゃがいもを薄切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、トマトを炒める。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
