トマトサラダ
定番がアクセントの絶品トマトサラダ。
材料
2人分| きゅうり | 158g |
| キャベツ | 2個 |
| なす | 適量 |
| きゅうり | 1/2個 |
| 酢 | 少々 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| にんにく | 小さじ2 |
| こしょう | 適量 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
キャベツを薄切りにする。
- 3
中火で4分加熱する。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
塩こしょうで味を調える。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
