炒めキャベツ
忙しい日でもパパッと作れるキャベツ。

材料
2人分| もやし | 246g |
| じゃがいも | 150g |
| にんじん | 100g |
| 酒 | 少々 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| 生姜 | 大さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
ブロッコリーを細切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
4分ほど煮込む。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
忙しい日でもパパッと作れるキャベツ。

| もやし | 246g |
| じゃがいも | 150g |
| にんじん | 100g |
| 酒 | 少々 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| 生姜 | 大さじ2 |
下ごしらえをする。
ブロッコリーを細切りに切る。
強火で一気に炒める。
4分ほど煮込む。
だし汁を加えて煮る。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-03-24