レモンアスパラベーコン
レモンがアクセントの絶品アスパラベーコン。
材料
1人分| アスパラ | 203g |
| ブロッコリー | 少々 |
| もやし | 150g |
| 塩 | 少々 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
トマトは食べやすい大きさに切る。
- 3
中火で6分加熱する。
- 4
フライパンに油を熱し、豚ロースを炒める。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
