チーズアスパラベーコン
チーズがアクセントの絶品アスパラベーコン。
材料
1人分| にんじん | 120g |
| じゃがいも | 1個 |
| なす | 2個 |
| 醤油 | 少々 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、なすを炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、トマトを炒める。
- 5
3分ほど煮込む。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
