バターアスパラベーコン
バターと相性抜群のアスパラベーコン。

材料
2人分| じゃがいも | 281g |
| きゅうり | 少々 |
| ごま油 | 少々 |
| 味噌 | 少々 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 塩 | 適量 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
なすをみじん切りにする。
- 3
中火で10分加熱する。
- 4
中火で7分加熱する。
- 5
8分ほど煮込む。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
バターと相性抜群のアスパラベーコン。

| じゃがいも | 281g |
| きゅうり | 少々 |
| ごま油 | 少々 |
| 味噌 | 少々 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 塩 | 適量 |
下ごしらえをする。
なすをみじん切りにする。
中火で10分加熱する。
中火で7分加熱する。
8分ほど煮込む。
調味料を加えて味をなじませる。
お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-08-14