ポン酢もやし炒め
ポン酢の風味が楽しめるもやし炒め。

材料
3人分| ほうれん草 | 211g |
| にんじん | 適量 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| アスパラ | 100g |
| にんにく | 大さじ1 |
| 醤油 | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| ごま油 | 少々 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
なすをみじん切りに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
ポン酢の風味が楽しめるもやし炒め。

| ほうれん草 | 211g |
| にんじん | 適量 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| アスパラ | 100g |
| にんにく | 大さじ1 |
| 醤油 | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| ごま油 | 少々 |
肉を室温に戻しておく。
なすをみじん切りに切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
弱火でじっくり火を通す。
塩こしょうで味を調える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-07-08