塩もやし炒め
忙しい日でもパパッと作れるもやし炒め。

材料
2人分| キャベツ | 349g |
| キャベツ | 1個 |
| ブロッコリー | 少々 |
| じゃがいも | 2個 |
| こしょう | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
にんじんを薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
中火で4分加熱する。
- 5
フライパンに油を熱し、アスパラを炒める。
火加減に注意して焦がさないようにしましょう - 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります



