ツナ和え切り干し大根
ツナ和えがアクセントの絶品切り干し大根。
材料
4人分| キャベツ | 246g |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| 酢 | 小さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 小さじ1 |
| 塩 | 大さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
トマトを乱切りに切る。
- 3
中火で4分加熱する。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 4
3分ほど煮込む。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
仕上げに刻み海苔を添える。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
