ナムル切り干し大根
ナムルがアクセントの絶品切り干し大根。
材料
2人分| アスパラ | 154g |
| 玉ねぎ | 150g |
| にんじん | 適量 |
| にんにく | 小さじ1 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 味噌 | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
キャベツを乱切りに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒める。
- 5
フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
