ハンバーグひじきの煮物
家庭で簡単に作れる本格ひじきの煮物。

材料
4人分| アスパラ | 123g |
| にんじん | 1個 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
小松菜を薄切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
4分ほど煮込む。
- 5
中火で3分加熱する。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
家庭で簡単に作れる本格ひじきの煮物。

| アスパラ | 123g |
| にんじん | 1個 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
小松菜を薄切りにする。
鍋に水を入れて沸騰させる。
4分ほど煮込む。
中火で3分加熱する。
醤油、みりん、酒を加える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-05-14