ひき肉入りかぼちゃの煮物
ひき肉入りの風味が楽しめるかぼちゃの煮物。
材料
2人分| 小松菜 | 108g |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| もやし | 2個 |
| みりん | 少々 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
じゃがいもをみじん切りにする。
- 3
4分ほど煮込む。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
中火で6分加熱する。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 7
お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
