そぼろあんかぼちゃの煮物
忙しい日でもパパッと作れるかぼちゃの煮物。
材料
4人分| ブロッコリー | 334g |
| きゅうり | 1/4個 |
| キャベツ | 150g |
| もやし | 1/4個 |
| サラダ油 | 適量 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| 酢 | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
玉ねぎを薄切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
中火で10分加熱する。
- 5
フライパンに油を熱し、ソーセージを炒める。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
