おかかほうれん草のおひたし

おかかと相性抜群のほうれん草のおひたし。

調理時間 59
普通
449 kcal
4人分
とろとろ定番
おかかほうれん草のおひたし

材料

4人分
にんじん295g
じゃがいも2個
みりん小さじ2
こしょう小さじ1
小さじ2

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    アスパラを薄切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、小松菜を炒める。

  4. 4

    中火で5分加熱する。

  5. 5

    7分ほど煮込む。

  6. 6

    調味料を加えて味をなじませる。

  7. 7

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
  • 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう

栄養成分(1人分)

カロリー449 kcal
タンパク質34 g
脂質23 g
炭水化物45 g
塩分1.2 g

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更新日: 2024-03-05