ごまきんぴらごぼう

ごまと相性抜群のきんぴらごぼう。

調理時間 13
普通
457 kcal
3人分
居酒屋風カフェ風時短
ごまきんぴらごぼう

材料

3人分
もやし349g
ブロッコリー1個
じゃがいも1/4個
砂糖大さじ1/2
少々
ごま油小さじ2
みりん少々

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    トマトを千切りに切る。

  3. 3

    5分ほど煮込む。

  4. 4

    中火で6分加熱する。

  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

  6. 6

    仕上げにごまを添える。

料理のコツ・ポイント

  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
  • 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます

栄養成分(1人分)

カロリー457 kcal
タンパク質32 g
脂質14 g
炭水化物41 g
塩分0.7 g

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更新日: 2024-06-10