きんぴらごぼう

忙しい日でもパパッと作れるきんぴらごぼう。

調理時間 34
上級
220 kcal
3人分
プロの味子供が喜ぶフレンチ
きんぴらごぼう

材料

3人分
小松菜385g
ほうれん草1/2個
少々
味噌小さじ1
こしょう大さじ1

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    なすを薄切りにする。

  3. 3

    中火で7分加熱する。

  4. 4

    中火で4分加熱する。

  5. 5

    中火で8分加熱する。

  6. 6

    調味料を加えて味をなじませる。

  7. 7

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます
  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします

栄養成分(1人分)

カロリー220 kcal
タンパク質14 g
脂質5 g
炭水化物12 g
塩分3.4 g

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更新日: 2024-10-27