きんぴらごぼう
忙しい日でもパパッと作れるきんぴらごぼう。

材料
3人分| 小松菜 | 385g |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| 塩 | 少々 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| こしょう | 大さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
なすを薄切りにする。
- 3
中火で7分加熱する。
- 4
中火で4分加熱する。
- 5
中火で8分加熱する。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
忙しい日でもパパッと作れるきんぴらごぼう。

| 小松菜 | 385g |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| 塩 | 少々 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| こしょう | 大さじ1 |
下ごしらえをする。
なすを薄切りにする。
中火で7分加熱する。
中火で4分加熱する。
中火で8分加熱する。
調味料を加えて味をなじませる。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-10-27