焼きなすの煮浸し
焼きと相性抜群のなすの煮浸し。

材料
3人分| ブロッコリー | 390g |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| みりん | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
もやしを薄切りにする。
- 3
中火で9分加熱する。
- 4
7分ほど煮込む。
- 5
だし汁を加えて煮る。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
焼きと相性抜群のなすの煮浸し。

| ブロッコリー | 390g |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| みりん | 適量 |
肉を室温に戻しておく。
もやしを薄切りにする。
中火で9分加熱する。
7分ほど煮込む。
だし汁を加えて煮る。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-05-24